中文:麝香草;麝香草脑;百里香;百里;5--2-异,百里;5--2-异 英文:2-Isopropyl-5-methylphenol;5-Methyl-2-(1-methylethyl)phenol;5-Methyl-2-isopropylphenol 线性分子式:2-[(CH3)2CH]C6H3-5-(CH3)OH EINECS号:201-944-8[1] 分子量:150.22 2理化指标编辑 密度:0.965g/mL(25℃)(lit.) 闪点:110℃ 外观:片状结晶。 熔点:51.5℃。 沸点:233~235℃。 香气:有百里香油似的辛香和草香香气。 溶解性:在19.4℃时溶于1176份水,较易溶于、乙醚、、和。 3化学性质编辑 与樟脑、薄荷脑等固体香料一起放置会慢慢变成液体。**存在于干酪、番木瓜果、红茶、绿茶、百里香油、牛至油、丁香罗勒油中。[2] 4*术语编辑 S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. 不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S36/37/39Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection. 穿戴适当的防护服、手套和护目镜或面具。 S45In case of accident or if you feel unwell, seek medical advice immediately (show the label whenever possible.) 若发生事故或感不适,立即就医(可能的话,出示其标签)。 S61Avoid release to the environment. Refer to special instructions / safety data sheets. 避免释放至环境中。参考特别说明/*数据说明书。 5风险术语编辑 R22Harmful if swallowed. 吞食有害。 R34 Causes burns. 引起灼伤。 R51/53 Toxic to aquatic organisms, may cause long-term adverse effects in the aquatic environment. 对水生生物有毒,可能对水体环境产生长期不良影响。 6用途说明编辑 1、控制蜂螨 2、保存书籍。当书籍发霉时,可以把书封装在口袋里,加入麝香草,一段时间后在进行装订修补。麝香草可以杀死霉菌的孢子。 3、其他用途。在麻醉剂氟烷中,起防腐作用。也是香烟中常用的599种添加剂之一,用于改善气味。 4、在香料工业中,可用于牙膏、香皂以及某些化妆品香精配方中,但用量有一定限制。 5、用于制香料、药物和指示剂等,也常用于皮肤霉菌病和癣症。 使用与用量限制 (1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定:可按生产需要适量用于配制食品香精。 (2)FEMA规定:较高参考用量为软饮料,2.5~11mg/kg;冰淇淋、冰制食品,44mg/kg;糖果,9.4mg/kg;焙烤食品,5.0~6.5mg/kg;胶姆糖,100mg/kg。 (3)实际使用参考:麝香草主要用于止咳糖、漱口水、胶姆糖用香精中。